Archives du mot-clef : ratafia de coings

feuillet 10

Où peut-être le ratafia de coings n’aura pas été inutile à la comprenette…   Fine avait narré l’incident du matin, et parlé à cœur ouvert de la stupéfaction, et aussi du chagrin que cette histoire lui causait. Mado et Élie ne l’avaient jamais vue comme ça, désemparée, revenant dix fois sur la même interrogation : « Pourquoi […]

Ratafia de coings

Lavez un coing bien mûr, ou dix, ou cent, autant que vous voudrez. Brossez bien tout son duvet. Retirez les parties abîmées — s’il a un trou de ver sur la peau, coupez le fruit en deux et retirez tout ce qui est atteint, c’est souvent dans le trognon que le ver s’est installé. Sinon, […]